Udfordringen

Hvad nu hvis vi kunne arbejde sammen for at forbedre fødevaresikkerheden samtidig med at der er FOKUS PÅ MEDARBEJDERPLEJE?

FCTC_logo bigger 2.png

Hvert år bliver mere end 23 millioner mennesker i Europa syge af at spise forurenede fødevarer, hvilket resulterer i 5000 dødsfald1.

Medarbejdernes håndhygiejne er nøglen til at reducere risikoen for krydskontaminering af fødevarer i alle led i kæden fra produktion til tallerken. 
Det betyder, at der skal holdes en høj standard for renlighed, og at den skal håndhæves strengt. Krydskontaminering af fødevarer og huddermatitis kan forstyrre produktionen:  brands og virksomheders omdømme kan lide alvorlig og uoprettelig skade, og det har sine omkostninger.

For at imødekomme disse specifikke behov har SC Johnson Professional® udviklet en ekspertise i implementering af skræddersyede hudplejeløsninger, der også understøtter fødevaresikkerheden.

 

1The burden of foodborne diseases in the WHO European region, World Health Organization 2017.

Krydskontaminering i fødevareindustrien - en usynlig trussel

89%

af udbrud med kontaminerede fødevarer skyldes patogener overført til fødevarer via personalets hænder2

39%

af personalet vasker ikke hænder efter toiletbesøg, mens 53 % ikke vasker hænder, inden de tilbereder fødevarer3

9.82mio. €

koster tilbagekaldelse af fødevarer i gennemsnit virksomhederne, alene i direkte omkostninger4

1 The burden of foodborne diseases in the WHO European region, World Health Organization 2017.
2Guzewich. J. and M. Ross, 1999, Evaluation of risks related to microbiological contamination of ready-to-eat food by food preparation workers and the effectiveness of interventions to minimise those risks.
3L. Ackerley. The Journey of the Germ: Perspectives in Public Health, Nov 2015, Vol 135 No 6.
4Food Marketing Institute and the Grocery Manufacturers Association https://www.food-safety.com/articles/2542-recall-the-foodindustrys-biggest-threat-to-profitability

Skab det rigtige miljø for at opmuntre dine medarbejdere
til at yde deres bedste

Reducér risikoen for KRYDSKONTAMINERING
og TILBAGEKALDELSER af fødevarer

SCJP0156_SAN1LDS_EN_PIU_LP_FOOD.jpg

10 HACCP INTERNATIONAL
certificerede4 produkter

PLEJ dine
medarbejdere

SCJP0162_RES1LDS_EN_PIU_LP_FOOD.jpg

Parfumefri
Uden farvestoffer
Skin Hypoallergenic
ECARF-certificeret5

Implementér OMKOSTNINGSEFFEKTIVE
hudplejeløsninger

Food Processing - Image 3

OxyBAC® EXTRA
KUN ÉN DOSIS påkrævet til effektiv håndvask
(EN 1499 30 sec/1.5ml)

 




4Dette produkt og de dispensere, det skal bruges sammen med, er blevet certificeret af HACCP International som værende fødevaresikre håndhygiejneprodukter, der er egnede til brug i faciliteter, der drives i overensstemmelse med et HACCP-baseret fødevaresikkerhedsprogram i fødevareklassificering SSZ (Splash or Spill Zone). Det betyder, at produkterne er egnede til brug i områder, hvor der håndteres fødevarer, f.eks. køkkener, produktionsområder og forarbejdningsområder, men ikke til at komme direkte i kontakt med fødevarer eller genstande, der kommer i berøring med fødevarer. HACCP Internationals evaluering og certificering er strengt begrænset til spørgsmål om fødevaresikkerhed eller driften af et HACCP-baseret fødevaresikkerhedsprogram. Selv om HACCP International udviser al rimelig omhu i sin vurdering af de(t) produkt(er) eller tjenesteydelse(r), der er beskrevet heri, garanterer HACCP International ikke, at alle fødevaresikkerhedsrisici i alle anvendelser er blevet identificeret. Der gives ingen garanti eller antydes nogen garanti i forbindelse med udstedelsen af denne erklæring.

5Produktet er designet til følsom hud og sammensat, så det reducerer dets allergifremkaldende potentiale*:
Fri for farve og parfume - Ideel til personer som er sensitive overfor parfume eller farve og som foretrækker produkter der ikke har dette tilsat.
Skin Hypoallergenic – produktet er testet af en uafhængig dermatolog for at verificere og bekræfte, at produktet har meget lavt allergifremkaldende potentiale
ECARF certified - Dette produkt opfylder kriterierne fra European Centre for Allergy Research Foundation (ECARF) med hensyn til at kunne tolereres
godt af sensitiv hud. Se http://Ecarf-siegel.org/en/about-seal
*Produktet garanterer ikke, at der ikke er nogen risiko for en allergisk reaktion. Allergikere bør altid læse ingredienslisten, før de bruger produktet.

Vores løsning
AdobeStock_608251904_LP_FOOD 1.jpg

Hos SC Johnson Professional® mener vi, at "pleje" ikke kun omfatter renlighed..

Takket være mere end 80 års erfaring med industriel hudpleje ved vi, at medarbejderne er mere tilbøjelige til at bruge disse produkter, når de straks mærker fordelene.

SC Johnson Professional® fokuserer ikke kun på at opretholde en god hudtilstand, men også på livskvalitet på arbejdet. Hvordan produkterne føles og lugter, hvor nemme og bekvemme de er at bruge, og hvordan de fungerer, vil alt sammen naturligt tilskynde dine medarbejdere til at overholde hygiejne- og sikkerhedsprocedurer.

AdobeStock_608251904_LP_FOOD 1.jpg
Få en gratis prøve

Få en gratis prøve samt behovsafdækning ved at udfylde formularen