Soluções para o cuidado da pele
no sector alimentar
E se pudéssemos melhorar a qualidade de vida no trabalho ao concentrarmo-nos no cuidado da pele dos seus trabalhadores?
Todos os anos, na Europa, mais de 23 milhões de pessoas adoecem devido à ingestão de alimentos contaminados, resultando em 5.000 mortes1.
A higiene das mãos dos funcionários é um aspeto fundamental para reduzir o risco de contaminação cruzada em todas as etapas da cadeia, desde a produção até o prato.
Tal significa que é necessário executar e aplicar estritamente um padrão elevado de limpeza. . A contaminação cruzada e os surtos de dermatite cutânea podem perturbar a produção: as marcas e as empresas podem sofrer danos graves e irreversíveis à reputação com custos inerentes.
Para atender a essas necessidades específicas, a SC Johnson Professional® desenvolveu a implementação de soluções personalizadas de cuidados da pele que também apoiam a segurança alimentar.
1O fardo das doenças transmitidas por alimentos na região europeia da OMS, Organização Mundial da Saúde 2017.
Contaminação cruzada na indústria alimentar - Uma ameaça invisível
Em 89%
de surtos de origem alimentar, os agentes patogénicos foram transferidos para os alimentos através das mãos dos trabalhadores2
39%
do pessoal, em algum momento não lava as mãos depois de ir à casa de banho, enquanto 53% em algum momento não lava as mãos antes de preparar os alimentos3
9,82MILH €
é o custo médio, apenas em custos diretos, da retirada de produtos alimentares do mercado4
1 The burden of foodborne diseases in the WHO European region, World Health Organization 2017.
2Guzewich. J. and M. Ross, 1999, Evaluation of risks related to microbiological contamination of ready-to-eat food by food preparation workers and the effectiveness of interventions to minimise those risks.
3L. Ackerley. The Journey of the Germ: Perspectives in Public Health, Nov 2015, Vol 135 No 6.
4Food Marketing Institute and the Grocery Manufacturers Association https://www.food-safety.com/articles/2542-recall-the-foodindustrys-biggest-threat-to-profitability
Ajude a promover a observância das regras de higiene e saúde da pele
Reduza o risco de contaminação cruzada e de retirada de alimentos do mercado RETIRADA DE ALIMENTOS DO MERCADO
10 formulações certificadas HACCP INTERNATIONAL4
CUIDE dos seus trabalhadores
Sem perfume
Sem corantes
Hipoalergénico para a pele
Com certificação ECARF5
Implemente soluções ECONÓMICAS para o cuidado da pele
OxyBAC® proporciona uma limpeza
de mãos eficaz
(EN 1499 30 s/1,5 ml)
4Este produto e os dispensadores com os quais deve ser usado foram certificados pelo HACCP International como sendo produtos de higiene das mãos seguros para os alimentos, adequados para o uso em instalações que operam de acordo com um programa de segurança alimentar baseado no HACCP na Classificação de Zonas Alimentares SSZ (Splash or Spill Zone - Zona de Salpicos ou Derrames). Tal significa que os produtos são adequados para o uso em áreas de manipulação de alimentos, como cozinhas, áreas de produção e áreas de processamento, mas não adequados para entrar em contacto direto com alimentos ou itens que entrarão em contacto com os alimentos. A avaliação e certificação do HACCP International limita-se apenas a questões de segurança alimentar ou à aplicação de um programa de segurança alimentar baseado no HACCP. Embora o HACCP International tome medidas razoáveis na avaliação do(s) produto(s) ou serviço(s) aqui descritos, o HACCP International não garante que tenham sido identificados todos os riscos de segurança alimentar em todos os processos. Nenhuma garantia é prevista ou implícita na emissão desta declaração.
5Este produto foi concebido para peles sensíveis e formulado para reduzir o seu potencial alergénico*:
Sem pefume nem corantes – destinados a pessoas com sensibilidade a perfumes e corantes, que preferem produtos sem a adição destes componentes.
Hipoalergénico para a pele – dermatologicamente testado para verificar e confirmar que o produto apresenta um potencial alergénico muito reduzido.
Com certificação ECARF – o produto cumpre os critérios do Centro Europeu da Fundação para a Investigação em Alergias (ECARF) no que respeita à tolerância da pele.
Consulte http://Ecarf-siegel.org/en/about-seal
*O produto não garante a ausência total de risco de reação alérgica. Quem sofre de alergias deve sempre consultar a lista de ingredientes antes de usar o produto.
Graças a mais de 80 anos de experiência em cuidados de pele profissionais, na SC Johnson Professional® sabe que os profissionais de segurança alimentar mais propensos a usar os produtos se estes forem agradáveis e se tiverem formação e ferramentas educativas adequadas.
É por isso que a nossa experiência não se concentra apenas em simplesmente cuidar da pele, mas também em fornecer formulações altamente eficazes que cumpram todas as normas europeias mais recentes com um amplo espectro de eficácia, uma gama específica de produtos concebidos para peles sensíveis, fáceis de aplicar. dispensadores fácies de usar e um kit completo de ferramentas educativas.
As nossas soluções incentivam naturalmente o cumprimento, , o que reduz o risco de contaminação cruzada para os alimentos processados nas suas instalações, promovendo simultaneamente uma boa saúde da pele de seus trabalhadores.
Ao escolher a SC Johnson Professional®, irá escolher um especialista em soluções de higiene das mãos para o seu ambiente.
